日飲咖啡 有益腸道健康??

...拖着疲累的軀殼上班，喝一杯咖啡，為自己充電，同時保持大腸健康? 科學家又發現咖啡有一樣益處，就是有助預防大腸癌。美國南加洲大學（University of Southern California）的研究人員把逾5,100名大腸癌男女患者的數據跟4,000名未曾患過大腸癌的男女的數據加以比對分析，把各式飲食習慣的影響因素計算在內，發現每日飲咖啡的人士患上大腸癌的機率較低，即使每日只是喝一至兩杯的份量，患上大腸癌的機率已減少26%。而且越飲得多，患大腸癌的機率則越低。有趣的是，不論喝的咖啡含有咖啡因與否，受訪者患大腸癌的比率一樣會下降。